Técnico superior en Restauración de Alimentos e Diplomado en Turismo. Actualmente traballa como Xerente e Sumiller de Vinosacra.es Almacén (Distribución, Formación e Tenda de viños en Chantada).

Ademáis compaxina o seu traballo coa docencia/formación en hostelería, impartindo cursos de Cafés (Historia, Uso, Catas e Degustación del Café), Enoloxía e Cata (Viños, Augardentes e Licores), Coctelería, etc

Asimesmo, forma parte do panel de cata do "Consello Regulador da Denominación de Orix Ribeira Sacra" dende o 2012 e está homologado como xuíz técnico e sensorial de Baristas (cafés, cócteles e especialidades), polol Fórum Cultural do Café e pola SCAE (Speciality Coffe Assn. of Europe) dende o 2008.

Acumula importantes premios que responden á súa paixón e entrega á hostalaría en xeral.